昨日から休みなので、
熊本は調理することに決めました。
私はメニューを決めるのではなく、
私はその材料を確認した。
熊本!
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(ボトム・ネタの自主規制)
それは塩ではなく豚です。
作りやすい!
私は一塊で豚肉を買うつもりです。
私はそこで手動で塩をこすります。
粗塩は豚肉から分解する
透明な熊本が入ってくると、
それはボールのような容器の中にそのまま残す。
一晩であれば、
部屋の涼しい場所、
私は数日後に冷蔵庫に入れます。
このように老化した豚肉は、
肉の蛋白質が分解し、
うま味成分が増えています。
ベーコンの代わりに調理する場合は、
それはあなたがワインやお酒で塩を流した後に焼くことによってそれを食べてもおいしいです!